Restaurant Hudson kan niet wachten

22 oktober 2023
Het compleet verbouwde restaurant Hudson aan de Oostlaan in Pijnacker centrum kan niet wachten op de eerste openingsdag en hoopt komende week open te gaan, het hoofdrestaurant en de achterzaal zijn compleet klaar alleen de zaal aan de Oostlaan kant moet nog afgemaakt worden.

Het restaurant specialiseert zicht in gerechten die overgewaaid zijn uit de USA zoals Steaks, Hamburgers, Skewers en de aankleding van de zaak is dan ook in de Amerikaanse trend zodat het uitnodigt om lekker lang te tafelen.

Vergunningen
Het wachten is op het rond zijn van alle vergunningen die tegenwoordig nodig zijn om een Horecabedrijf te (her)openen, het gaat dan onder andere om:

– Alcoholwet
– Exploitatievergunning
– Bestemmingsplan horeca
– Omgevingsvergunning bouw
– Brandveiligheid
– Milieuvergunning
– Terrasvergunning horeca
– HygiĆ«necode horeca

Ook kan een gemeente een controle doen in het kader van de wet Bibob, dit is een bestuursrechtelijk instrument om advies in te winnen en er zeker van te zijn dat er geen ongewenste activiteiten plaats vinden.